Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki kakao naturalnego
1/2 szklanki gorącej wody
2 jajka
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka mleka
duża garść obranych orzechów włoskich
Przygotowanie:
W jednej misce wymieszać trzepaczką mąkę, sodę, proszek do pieczenia i orzechy.
W drugiej misce wymieszać kakao z gorącą wodą na gładką masę. Dodać jajka, mleko, olej, cukier
waniliowy i cukier
Mokre składniki wymieszać delikatnie z suchymi do momentu połączenia się (mają być grudki).
Nakładać ciasto do silikonowej foremki lub papilotek do 2/3 wysokości foremki.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180°C przez około 15 minut (do tzw."suchego patyczka").
Przepis znaleziony na: http://www.cookieshunter.com/babeczki/muffinki-czekoladowe.aspx
Zdjęcia by Wieczorynka
