Zupa krem z dyni

Składniki:

1 duża dynia
3 średnie ziemniaki
1 mała żołta cebula
2 łyżki śmietany 34%
oliwa z oliwek
kawałek suszonej pikantnej papryczki
szczypta pieprzu
 

Przygotowanie:

Na oliwie z oliwek zeszklić cebulę i rozkruszoną  na bardzo drobne kawałki papryczkę.
Dodać obraną dynię i ziemniaki pokrojone w niewielką kostkę - podsmażyć.
Zalać warzywa wodą, doprawić  pieprzem  i gotować, aż dynia i ziemniaki będą miękkie.
Wszystko  dokładnie zmiksować, dodać  śmietanę  i  zagotować.
Jesli trzeba, przed podaniem jeszcze raz zmiksować, dla otrzymania gladkiej konsystencji.





Na podstawie: http://www.winiary.pl/przepis.aspx/70725/zupa-krem-z-dyni-rewelacja-

Chleb pełnoziarnisty z pestkami z dyni

Składniki:

410ml chłodnej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 płaska łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli
550g mąki typu fullcorn
12g suszonych drożdży
 poł szklanki pestek z dynii

Przygotowanie:

Do maszyny do pieczenia chleba wlać oliwę i wodę. Dodać cukier, sól i mąkę, na wierzch dosypać drożdże.
Po sygnale (ADD) dodać pestki z dyni.
Pieczemy używając programu nr 3.



Na podstawie: http://aromatkuchni.blogspot.se/2010/09/chleb-penoziarnisty-ze-sonecznikiem.html