350 g czekolady deserowej
250 ml mascarpone
3 garści suszonej żurawiny
2 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika
1/2 łyżeczki cynamonu
3 łyżki kakao
Przygotowanie:
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać mascarpone i mieszać tak długo, aż się połączy z czekoladą. Wsypać cynamon, przyprawę do piernika i żurawinę, wymieszać i zostawić do ostygnięcia. Ostudzoną masę wstawić na kilka godzin do lodówki.
Gdy masa zgęstnieje nabierać po łyżce, formować w dłoniach kulki i obtoczyć w kakao.
Przechowywać w lodówce.
Na podstawie: http://3skladniki.pl/#!/ciastka-i-iwqqqnne-cuda/trufle-z-zurawina
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz