Składniki:
175 g migdałów
175 g wiórków kokosowych
3 łyżki drobno zmielonego siemienia lnianego
2 łyżki kakao
250 ml wrzatku
80 g rodzynek
2 banany
1 łyżka oleju roślinnego
szczypta soli
Przygotowanie:
Siemię zalać wrzatkiem i zamieszać.
Migdały i wiórki drobno mielimy, dodajemy do siemienia.
Banany rozdrabniamy widelcem i dodajemy do masy. Wsypujemy kakao, sól i rodzynki, wlewamy olej i wszystko dokladnie mieszamy.
Formy do muffinek wypelniamy w całości (ciasto praktycznie nie rośnie) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz